|
|
Сообщения без ответов | Активные темы
Автор |
Сообщение |
HelenKa
|
Заголовок сообщения: Re: Что зимой будут кушать пчелки? Советы пчеловодов Добавлено: Чт ноя 20, 2014 7:25 pm |
|
|
НеАнгел |
|
Зарегистрирован: Вт май 06, 2008 5:26 am Сообщения: 24329 Откуда: Центр Харькова Авто: Sky Blue букашка
|
Ой не знаю. Ни разу мёд, купленный у разных людей как подсолнечниковый, не расслоился. А некоторые банки у меня доживают до следующего сезона. Сахарился больше или меньше, крупными кристаллами или мелкими, но чтобы часть жидкая - ни разу
_________________ Выше обстоятельств только ангелы... (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Voblin_UA
|
Заголовок сообщения: Re: Что зимой будут кушать пчелки? Советы пчеловодов Добавлено: Чт ноя 20, 2014 8:51 pm |
|
|
Долгожитель |
|
Зарегистрирован: Пт янв 30, 2004 10:26 am Сообщения: 5598 Откуда: Харьков Авто: Сенс
|
то мед с повышенным содержанием фруктозы имеет склонность к расслоению. Будет ли мед расслаиваться, это зависит от температуры хранения и длительности хранения. При длительном хранении меда молекулы фруктозы, находящиеся в жидком состоянии, поднимаются вверх, образуя слой жидкого меда. Глюкоза находится в закристаллизованном состоянии и остается внизу, составляя второй твердый или пастообразный слой. Фруктоза отличается от глюкозы не только по цвету, но и по вкусу – ее вкус более сладкий. Чем больше температура хранения меда, тем быстрее мед будет расслаиваться. Такое расслоени е – признак натуральности меда. Чтобы избежать расслоения мед необходимо хранить при температуре ниже 15 °С.
Другая причина, по которой мед расслаивается, – влажность (содержание воды в меде). Если мед влажность меда более 21% – мед расслаивается и начинает бродить. Отличить брожения от простого расслоения можно по вздутию банки с медом и постоянному образованию пены на поверхности меда, так же появляется кислый вкус. В этом случае пчеловод поторопился с откачкой и выкачал мед с повышенным содержанием воды.
И третий случай расслоения – перемешивание двух разных сортов меда. Если два сорта меда, которые имеют разный цвет и различаются по срокам сбора смешать, то такой мед тоже расслоится.
Поделиться…
_________________ Чтобы носить очки - мало быть умным, надо ещё плохо видеть... :)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
HelenKa
|
Заголовок сообщения: Re: Что зимой будут кушать пчелки? Советы пчеловодов Добавлено: Пт ноя 21, 2014 7:13 am |
|
|
НеАнгел |
|
Зарегистрирован: Вт май 06, 2008 5:26 am Сообщения: 24329 Откуда: Центр Харькова Авто: Sky Blue букашка
|
Влажность - это не то. Такое я проходила, знаю. Там эффект другой совсем. Температура - объяснение хорошее, но когда стоящие рядом банки выглядят по-разному, оно не подходит. Разные сорта - да, похоже. Т.е. пчелы натащили в разные ульи (или рамки) разное (или в разные периоды), а откачивалось это, грубо говоря, в одну бочку?
_________________ Выше обстоятельств только ангелы... (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Voblin_UA
|
Заголовок сообщения: Re: Что зимой будут кушать пчелки? Советы пчеловодов Добавлено: Пт ноя 21, 2014 8:58 am |
|
|
Долгожитель |
|
Зарегистрирован: Пт янв 30, 2004 10:26 am Сообщения: 5598 Откуда: Харьков Авто: Сенс
|
Негативный подтекст тут не вполне годится Пчёлы таскают и таскают себе с того, что цветёт. Откачиваются только полностью запечатанные рамки. Взяток с одного медоноса акончился - рамки не допечатаны. Сидим, ждём, пока зацветёт что-то ещё. Зацвело, запечатали, дождались должного количества рамок
_________________ Чтобы носить очки - мало быть умным, надо ещё плохо видеть... :)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Voblin_UA
|
Заголовок сообщения: Re: Что зимой будут кушать пчелки? Советы пчеловодов Добавлено: Пт ноя 21, 2014 9:00 am |
|
|
Долгожитель |
|
Зарегистрирован: Пт янв 30, 2004 10:26 am Сообщения: 5598 Откуда: Харьков Авто: Сенс
|
Отвечать с телефона - это просто праздник какой-то. Tapatalk когда подключат??? Так вот, даже на одной рамке может быть разный мёд. Лично видел не раз.
_________________ Чтобы носить очки - мало быть умным, надо ещё плохо видеть... :)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
HelenKa
|
Заголовок сообщения: Re: Что зимой будут кушать пчелки? Советы пчеловодов Добавлено: Пт ноя 21, 2014 9:17 am |
|
|
НеАнгел |
|
Зарегистрирован: Вт май 06, 2008 5:26 am Сообщения: 24329 Откуда: Центр Харькова Авто: Sky Blue букашка
|
Сергей, почему негативный? Я упростила по-блондинячьи) Разный мед на одной рамке - это я понимаю. С разных медоносов в одну рамку - тоже понимаю. Впрочем, и разнопериодный в одну качку тоже понятно, особенно, если это маленькая пасека. Меня интересовала натуральность такого расслоившегося меда, а не тонкости технологий. Т.е. все, что не во вред качеству имеет право на существование.
_________________ Выше обстоятельств только ангелы... (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Богдан CX
|
Заголовок сообщения: Re: Что зимой будут кушать пчелки? Советы пчеловодов Добавлено: Пт ноя 21, 2014 9:44 am |
|
|
Долгожитель |
|
Зарегистрирован: Ср мар 25, 2009 3:13 am Сообщения: 22745 Откуда: Салтовка, Ак.Павлова Авто: Citro-FAN
|
HelenKa Ну как бы считается, что такой мед ниже сортом, т.к. получился "купажный". Беда в том, что часто в период того как пчелы таскают с подсолнуха еще где-то рядом есть луг и с него подтягивают разнотравье. Второе менее склонное к кристализации и остается после периода хранения на верхнем слое не застывшем, а взятый с подсолнуха оседает на дне и схватывается.
ИМХО, не натуральный мед у тебя никогда так себя не поведет, т.к. при закорме сахаром пчел - тягать еще откуда-то они не станут.
_________________ http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://autoclub.kharkov.ua/forum/viewtopic.php?f=71&t=35434&sid=508f4e0c8244615b58302fd94b030509 Citroen CX Prestige 25 Turbo - 85`// Citroen CX - 84`//http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://www.autoclub.kharkov.ua/forum/viewtopic.php?f=71&t=41040 Renault Scenic RX4 01` // http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://www.autoclub.kharkov.ua/forum/viewtopic.php?f=71&t=44096 Citroen BX 19D break // Peugeot 309 - 90` //
|
|
Вернуться к началу |
|
|
HelenKa
|
Заголовок сообщения: Re: Что зимой будут кушать пчелки? Советы пчеловодов Добавлено: Пт ноя 21, 2014 11:20 am |
|
|
НеАнгел |
|
Зарегистрирован: Вт май 06, 2008 5:26 am Сообщения: 24329 Откуда: Центр Харькова Авто: Sky Blue букашка
|
Богдан CX писал(а): Ну как бы считается, что такой мед ниже сортом, т.к. получился "купажный". Вот почему он у меня сомнения вызвал! Предпочитаю сингл-молты Богдан CX писал(а): Просто я хотел его отговорить в пользу или Defender, или Range Rover - смотря чего именно ему надо.
_________________ Выше обстоятельств только ангелы... (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Voblin_UA
|
Заголовок сообщения: Re: Что зимой будут кушать пчелки? Советы пчеловодов Добавлено: Сб ноя 22, 2014 2:01 pm |
|
|
Долгожитель |
|
Зарегистрирован: Пт янв 30, 2004 10:26 am Сообщения: 5598 Откуда: Харьков Авто: Сенс
|
Монофлорные понтовее, а когда разнотравье - бывают вообще крышесносные по вкусу и запаху варианты На первой откачке этого года у меня запах такой стоял, аж голова кругом.
_________________ Чтобы носить очки - мало быть умным, надо ещё плохо видеть... :)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
lesli
|
Заголовок сообщения: Re: Что зимой будут кушать пчелки? Советы пчеловодов Добавлено: Сб ноя 29, 2014 3:47 pm |
|
|
Эксперт |
|
Зарегистрирован: Чт сен 06, 2007 12:33 pm Сообщения: 1740 Откуда: Харьков Авто: авео хетч
|
Voblin_UA писал(а): Монофлорные понтовее, а когда разнотравье - бывают вообще крышесносные по вкусу и запаху варианты На первой откачке этого года у меня запах такой стоял, аж голова кругом. Мед который у тебя брали - отпадный, такой букет мммммммммммм Кстати мальчики подскажи магазин, чтобы купить воск, желательно в районе М. Героев. Труда
_________________ окна фасадные, мансардные okna.bet@gmail.com кровля под ключ: доставка, монтаж, гарантия alefsv@gmail.com мой кулинарный блог http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://kulinarnayakniga.com
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Voblin_UA
|
Заголовок сообщения: Re: Что зимой будут кушать пчелки? Советы пчеловодов Добавлено: Пн дек 01, 2014 12:30 pm |
|
|
Долгожитель |
|
Зарегистрирован: Пт янв 30, 2004 10:26 am Сообщения: 5598 Откуда: Харьков Авто: Сенс
|
Спасибо на добром слове Тебе воск в каком виде нужен? Есть пчеломагазин за круглым рынком. Подходишь со стороны трамвая, обходишь круглый рынок справа, и за ним - справа ряд киоско-магазинчиков, и там есть искомое, скорее всего. По крайней мере, спросить можно. Я свой пока не перетапливал - надо сделать мега-воскотопку, пока зима
_________________ Чтобы носить очки - мало быть умным, надо ещё плохо видеть... :)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
lesli
|
Заголовок сообщения: Re: Что зимой будут кушать пчелки? Советы пчеловодов Добавлено: Пн дек 01, 2014 6:12 pm |
|
|
Эксперт |
|
Зарегистрирован: Чт сен 06, 2007 12:33 pm Сообщения: 1740 Откуда: Харьков Авто: авео хетч
|
ну ты ж в курсе мне не рамки нужны, а просто воск сырец (или как это правильно)
_________________ окна фасадные, мансардные okna.bet@gmail.com кровля под ключ: доставка, монтаж, гарантия alefsv@gmail.com мой кулинарный блог http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://kulinarnayakniga.com
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Богдан CX
|
Заголовок сообщения: Re: Что зимой будут кушать пчелки? Советы пчеловодов Добавлено: Пн дек 01, 2014 10:16 pm |
|
|
Долгожитель |
|
Зарегистрирован: Ср мар 25, 2009 3:13 am Сообщения: 22745 Откуда: Салтовка, Ак.Павлова Авто: Citro-FAN
|
lesli ну правильно, надо же переплавить вначале чтобы убрать примеси.
_________________ http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://autoclub.kharkov.ua/forum/viewtopic.php?f=71&t=35434&sid=508f4e0c8244615b58302fd94b030509 Citroen CX Prestige 25 Turbo - 85`// Citroen CX - 84`//http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://www.autoclub.kharkov.ua/forum/viewtopic.php?f=71&t=41040 Renault Scenic RX4 01` // http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://www.autoclub.kharkov.ua/forum/viewtopic.php?f=71&t=44096 Citroen BX 19D break // Peugeot 309 - 90` //
|
|
Вернуться к началу |
|
|
lesli
|
Заголовок сообщения: Re: Что зимой будут кушать пчелки? Советы пчеловодов Добавлено: Пн дек 01, 2014 11:04 pm |
|
|
Эксперт |
|
Зарегистрирован: Чт сен 06, 2007 12:33 pm Сообщения: 1740 Откуда: Харьков Авто: авео хетч
|
а как этот воск который уже без примесей, но еще не в рамках называется?
_________________ окна фасадные, мансардные okna.bet@gmail.com кровля под ключ: доставка, монтаж, гарантия alefsv@gmail.com мой кулинарный блог http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://kulinarnayakniga.com
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Богдан CX
|
Заголовок сообщения: Re: Что зимой будут кушать пчелки? Советы пчеловодов Добавлено: Пн дек 01, 2014 11:06 pm |
|
|
Долгожитель |
|
Зарегистрирован: Ср мар 25, 2009 3:13 am Сообщения: 22745 Откуда: Салтовка, Ак.Павлова Авто: Citro-FAN
|
в рамках вощина. И она не в рамках, а просто листами нарезана.
_________________ http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://autoclub.kharkov.ua/forum/viewtopic.php?f=71&t=35434&sid=508f4e0c8244615b58302fd94b030509 Citroen CX Prestige 25 Turbo - 85`// Citroen CX - 84`//http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://www.autoclub.kharkov.ua/forum/viewtopic.php?f=71&t=41040 Renault Scenic RX4 01` // http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://www.autoclub.kharkov.ua/forum/viewtopic.php?f=71&t=44096 Citroen BX 19D break // Peugeot 309 - 90` //
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Voblin_UA
|
Заголовок сообщения: Re: Что зимой будут кушать пчелки? Советы пчеловодов Добавлено: Вт дек 02, 2014 10:41 am |
|
|
Долгожитель |
|
Зарегистрирован: Пт янв 30, 2004 10:26 am Сообщения: 5598 Откуда: Харьков Авто: Сенс
|
И стоит дороже Зайди к ним - просто спроси, им пчеловоды сдают, может и продадут тебе просто чушкой. Сколько тебе килограммов надо? Или чуть-чуть?
_________________ Чтобы носить очки - мало быть умным, надо ещё плохо видеть... :)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
lesli
|
Заголовок сообщения: Re: Что зимой будут кушать пчелки? Советы пчеловодов Добавлено: Вт дек 02, 2014 3:10 pm |
|
|
Эксперт |
|
Зарегистрирован: Чт сен 06, 2007 12:33 pm Сообщения: 1740 Откуда: Харьков Авто: авео хетч
|
я как-то и не знаю, буду смотреть от объемов, может мне пока и килограмма хватит, посмотрю какой расход
_________________ окна фасадные, мансардные okna.bet@gmail.com кровля под ключ: доставка, монтаж, гарантия alefsv@gmail.com мой кулинарный блог http://www.autoclub.kharkov.ua/away?http://kulinarnayakniga.com
|
|
Вернуться к началу |
|
|
spookybear
|
Заголовок сообщения: Re: Что зимой будут кушать пчелки? Советы пчеловодов Добавлено: Ср апр 13, 2016 9:42 am |
|
|
Долгожитель |
|
Зарегистрирован: Пн окт 01, 2007 7:22 pm Сообщения: 15444 Откуда: Planet Telex Авто: Ґедзь 1.4T
|
Сорри, не хочу создавать отдельную тему. А чем их отпугнуть, пока не загнездились в кондиционере? Я тут почитал, что они не любят некоторые пахучие масла вроде мяты перечной, эвкалипта лимонного или гвоздики. Такое работает? Симптом - прилетели несколько пчёл и "тыкаются" в кондиционер снаружи, со стороны внешней "решётки". Я включал кондей, чтобы он сильно дул - это их приводило в замешательство, однако они всё равно продолжали попытки подлететь к кондиционеру, несмотря на то, что их "отдувало". Через полчасика вроде их уже не было видно, хотя я и не поручусь, т. к. не имел возможности наблюдать за ними всё это время постоянно. Ну и, уходя, выключил кондей.
_________________ Урэшце ўсё прайшло цалкам мірна, калі не лічыць мацюкоў на адрас Пуціна. (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Voblin_UA
|
Заголовок сообщения: Re: Что зимой будут кушать пчелки? Советы пчеловодов Добавлено: Ср апр 13, 2016 12:17 pm |
|
|
Долгожитель |
|
Зарегистрирован: Пт янв 30, 2004 10:26 am Сообщения: 5598 Откуда: Харьков Авто: Сенс
|
Это они пить прилетали. Вода. Конденсат. Селиться - это вряд ли.
_________________ Чтобы носить очки - мало быть умным, надо ещё плохо видеть... :)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
spookybear
|
Заголовок сообщения: Re: Что зимой будут кушать пчелки? Советы пчеловодов Добавлено: Ср апр 13, 2016 12:19 pm |
|
|
Долгожитель |
|
Зарегистрирован: Пн окт 01, 2007 7:22 pm Сообщения: 15444 Откуда: Planet Telex Авто: Ґедзь 1.4T
|
Кондиционер не работал с осени, мне сложно представить там конденсат. Кроме того, они ж не к водоотводящей трубке льнули...
_________________ Урэшце ўсё прайшло цалкам мірна, калі не лічыць мацюкоў на адрас Пуціна. (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
geka
|
Заголовок сообщения: Re: Что зимой будут кушать пчелки? Советы пчеловодов Добавлено: Ср апр 13, 2016 12:42 pm |
|
|
Абориген форума! |
|
Зарегистрирован: Вт окт 04, 2005 12:29 pm Сообщения: 2638 Откуда: Алексеевка Авто: Nissan Note 1.6AT
|
может то не пчелы?
_________________ там где Х5 не пройдёт, и даже Вольво не промчится, Матизик тихо проползет и ничего с ним не случится Все грамматические ошибки являются авторским стилем изложения материала!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Voblin_UA
|
Заголовок сообщения: Re: Что зимой будут кушать пчелки? Советы пчеловодов Добавлено: Ср апр 13, 2016 12:46 pm |
|
|
Долгожитель |
|
Зарегистрирован: Пт янв 30, 2004 10:26 am Сообщения: 5598 Откуда: Харьков Авто: Сенс
|
То плесень зацвела
_________________ Чтобы носить очки - мало быть умным, надо ещё плохо видеть... :)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
spookybear
|
Заголовок сообщения: Re: Что зимой будут кушать пчелки? Советы пчеловодов Добавлено: Ср апр 13, 2016 12:54 pm |
|
|
Долгожитель |
|
Зарегистрирован: Пн окт 01, 2007 7:22 pm Сообщения: 15444 Откуда: Planet Telex Авто: Ґедзь 1.4T
|
Ну это не осы, не мухи, не шмели, не шершни, не комары и не стрекозы. Кто бы это мог быть? В прошлом году несколько пчёл вадились к старой ненужной полой доске, лежавшей на балконе. Заползали в полость, тусили там. Я решил не искушать судьбу и поспешил вынести доску на пушарикку. Прилетали потом на балкон в растерянности, да и перестали через пару дней. Но кондиционер же я так не выброшу
_________________ Урэшце ўсё прайшло цалкам мірна, калі не лічыць мацюкоў на адрас Пуціна. (с)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 17 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения
|
|
|
|
|