|
|
Сообщения без ответов | Активные темы
Автор |
Сообщение |
beat
|
Заголовок сообщения: Тема специально для Аммиры, Ириски и Штриха Добавлено: Пт фев 29, 2008 11:44 am |
|
|
Трям |
|
Зарегистрирован: Пн ноя 24, 2003 2:28 am Сообщения: 18209 Откуда: Kharkov, UA Авто: Nissan Patrol
|
Печенные яблоки по Нормандски.
- 4 яблока
- сок половины лимона
- 4 ч.л. меда
- 15гр. сливочного масла, разделенного на 4 кусочка
- 100 мл. полусухого шампанского
- корица
Духовку греем до 180 градусов.
Яблоки чистим от шкурки и удаляем сердцевину.
Смазываем яблоки лимонным соком и выкладываем на немного смазанную маслом форму. Выливаем в форму шампанское.
В середину каждого кладем яблока по пол-ложки меда, кусочку масла и чуть-чуть корицы.
Запекаем 30-40 минут, иногда поливая яблоки образовавшимся сиропом.
Вынимаем, даем постоять 10-15 минут (поливая сиропом) и ЕДИМ.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iryska
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пт фев 29, 2008 11:52 am |
|
|
Черная орхидея |
|
Зарегистрирован: Сб окт 20, 2007 12:50 pm Сообщения: 12508 Авто: .
|
ням-ням...
Олег, а в качестве мастер-класса устроишь дегустацию собственноручно приготовленных блюд?
а вообще можно чтобы на каждую сходку кто-нибудь чего-нибудь пек (по собственному желанию)... вкусно и приятно
Добавлено спустя 1 минуту 44 секунды:
Яблоки в кляре с корицей
(на 4-5 порций)
400 г свежих яблок
1 стакан муки
2 яичных белка
1/2 стакана молока
1 cт. л. сахарного песка
2 cт. л. 35%-ных сливок
сахарная пудра
корица и соль по вкусу
Способ приготовления:
Белки смешать с сахаром, солью, частью молока, всыпать муку, замесить однородное тесто, в конце влить оставшееся молоко. Поставить тесто на 25-30 минут для набухания. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кружочками толщиной 1 см, пересыпать сахаром. В тесто ввести взбитые сливки, перемешать. Наколотый на вилку кружок яблока обмакнуть в тесто и опустить в разогретую фритюрницу. Жарить яблоки 5-6 минут при 170 градусах. Готовые яблоки посыпать сахарной пудрой и корицей, подать горячими.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
dalex
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пт фев 29, 2008 12:03 pm |
|
|
Галантерейщик |
|
Зарегистрирован: Пн июл 17, 2006 11:24 am Сообщения: 18212 Откуда: UA Авто: different
|
beat
iryska
САддисссстыыы!!!!
у меня щас желудок в конвертик сложится а до обеда еще дожить надо!
_________________ ХАРЬКОВ это УКРАИНА
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iryska
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пт фев 29, 2008 12:05 pm |
|
|
Черная орхидея |
|
Зарегистрирован: Сб окт 20, 2007 12:50 pm Сообщения: 12508 Авто: .
|
dalex
что ты... мы? да ни за что!!!!
мы так.... просто.... думаем чем ш3ха можно накормить... ну и на всяк случай выбираем что на следующую сходку приготовить...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Oleg_M
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пт фев 29, 2008 12:07 pm |
|
|
Таки Профи |
Зарегистрирован: Пт янв 13, 2006 10:49 am Сообщения: 345 Откуда: Харьков, кинотеатр "Салют" Авто: Mercury Sable V6 3,8, Isuzu Trooper в процессе постройки
|
dalex писал(а): beatiryskaСАддисссстыыы!!!! у меня щас желудок в конвертик сложится а до обеда еще дожить надо!
Точно садисты.
Некоторым дожить надо до позднего ужина
Так признавайтесь кто из вас поближе к Театральной. Поеду на дегустацию
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iryska
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пт фев 29, 2008 12:12 pm |
|
|
Черная орхидея |
|
Зарегистрирован: Сб окт 20, 2007 12:50 pm Сообщения: 12508 Авто: .
|
ай, ну вас, самой есть захотелось
ну ниче скоро перерыв
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ш3х
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пт фев 29, 2008 1:06 pm |
|
|
Многокашиел |
|
Зарегистрирован: Ср апр 19, 2006 11:24 am Сообщения: 41492 Авто: <не указано>
|
beat
Олег, а меня иногда другим яблоком балуют.
Тоже удаляют серединку, внуть кладут вкусную шоколадную конфетку и в духовку.
Конфетка таит и печёное яблоко с шоколадом получается просто фантастиш
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iryska
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пт фев 29, 2008 1:41 pm |
|
|
Черная орхидея |
|
Зарегистрирован: Сб окт 20, 2007 12:50 pm Сообщения: 12508 Авто: .
|
ш3х
ну так может и нас когда-нибудь побалуешь....
|
|
Вернуться к началу |
|
|
amirre
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пт фев 29, 2008 5:08 pm |
|
|
Нечто рыжее |
|
Зарегистрирован: Вт окт 17, 2006 10:52 pm Сообщения: 4465 Откуда: файна Юкрайна Авто: Fishk@мобиль :)
|
ухтышка
надо будет попробовать
только пусть сначала сезон яблок наступит
_________________ Рыжее Нечто Так сильно, так безумно можно желать только одного - глотка воздуха, поднявшись из бездны вод. (с) "Что может дать один человек другому кроме капли тепла?.. И что может быть больше этого?.." Эрих Мария Ремарк "Триумфальная арка"
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ш3х
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пт фев 29, 2008 7:57 pm |
|
|
Многокашиел |
|
Зарегистрирован: Ср апр 19, 2006 11:24 am Сообщения: 41492 Авто: <не указано>
|
iryska писал(а): ш3х ну так может и нас когда-нибудь побалуешь.... Так ведь это не я себя балую, а меня балуют Добавлено спустя 35 секунд:amirre писал(а): ухтышка надо будет попробовать только пусть сначала сезон яблок наступит
А сезон яблок в супермаркете круглогодичный
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iryska
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пт фев 29, 2008 8:00 pm |
|
|
Черная орхидея |
|
Зарегистрирован: Сб окт 20, 2007 12:50 pm Сообщения: 12508 Авто: .
|
ш3х писал(а): iryska писал(а): ш3х ну так может и нас когда-нибудь побалуешь.... Так ведь это не я себя балую, а меня балуют
рецепт написал же уже... теперь дело за малым приготовить и накормить
|
|
Вернуться к началу |
|
|
amirre
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пт фев 29, 2008 8:04 pm |
|
|
Нечто рыжее |
|
Зарегистрирован: Вт окт 17, 2006 10:52 pm Сообщения: 4465 Откуда: файна Юкрайна Авто: Fishk@мобиль :)
|
ш3х писал(а): amirre писал(а): ухтышка надо будет попробовать только пусть сначала сезон яблок наступит А сезон яблок в супермаркете круглогодичный
та ну.. они там какой-то гадостью натерты.. хочу нормальных
_________________ Рыжее Нечто Так сильно, так безумно можно желать только одного - глотка воздуха, поднявшись из бездны вод. (с) "Что может дать один человек другому кроме капли тепла?.. И что может быть больше этого?.." Эрих Мария Ремарк "Триумфальная арка"
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ш3х
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пт фев 29, 2008 8:18 pm |
|
|
Многокашиел |
|
Зарегистрирован: Ср апр 19, 2006 11:24 am Сообщения: 41492 Авто: <не указано>
|
amirre
Есть у меня парочка нормальных таких мааленьких райских яблочек...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
amirre
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пт фев 29, 2008 8:33 pm |
|
|
Нечто рыжее |
|
Зарегистрирован: Вт окт 17, 2006 10:52 pm Сообщения: 4465 Откуда: файна Юкрайна Авто: Fishk@мобиль :)
|
ш3х
приезжай - показывай
а там решим что с ними делать - то ли рецепт бита, то ли иришкин опробовать
_________________ Рыжее Нечто Так сильно, так безумно можно желать только одного - глотка воздуха, поднявшись из бездны вод. (с) "Что может дать один человек другому кроме капли тепла?.. И что может быть больше этого?.." Эрих Мария Ремарк "Триумфальная арка"
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ш3х
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пт фев 29, 2008 8:45 pm |
|
|
Многокашиел |
|
Зарегистрирован: Ср апр 19, 2006 11:24 am Сообщения: 41492 Авто: <не указано>
|
Лишь бы не на шампур и в костёр
|
|
Вернуться к началу |
|
|
amirre
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пт фев 29, 2008 8:52 pm |
|
|
Нечто рыжее |
|
Зарегистрирован: Вт окт 17, 2006 10:52 pm Сообщения: 4465 Откуда: файна Юкрайна Авто: Fishk@мобиль :)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iryska
|
Заголовок сообщения: Re: Тема специально для Аммиры, Ириски и Штриха Добавлено: Пн мар 03, 2008 12:26 pm |
|
|
Черная орхидея |
|
Зарегистрирован: Сб окт 20, 2007 12:50 pm Сообщения: 12508 Авто: .
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ш3х
|
Заголовок сообщения: Re: Тема специально для Аммиры, Ириски и Штриха Добавлено: Пн мар 03, 2008 12:51 pm |
|
|
Многокашиел |
|
Зарегистрирован: Ср апр 19, 2006 11:24 am Сообщения: 41492 Авто: <не указано>
|
Серьёзно масленица? Блин, чувствую, что в этом году не отведать мне блинов
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iryska
|
Заголовок сообщения: Re: Тема специально для Аммиры, Ириски и Штриха Добавлено: Пн мар 03, 2008 12:53 pm |
|
|
Черная орхидея |
|
Зарегистрирован: Сб окт 20, 2007 12:50 pm Сообщения: 12508 Авто: .
|
ш3х писал(а): Серьёзно масленица? Блин, чувствую, что в этом году не отведать мне блинов тещи нет, не кому блинами накормить?
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ш3х
|
Заголовок сообщения: Re: Тема специально для Аммиры, Ириски и Штриха Добавлено: Пн мар 03, 2008 12:55 pm |
|
|
Многокашиел |
|
Зарегистрирован: Ср апр 19, 2006 11:24 am Сообщения: 41492 Авто: <не указано>
|
Никого нет... все в штаты укатили
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iryska
|
Заголовок сообщения: Re: Тема специально для Аммиры, Ириски и Штриха Добавлено: Пн мар 03, 2008 12:58 pm |
|
|
Черная орхидея |
|
Зарегистрирован: Сб окт 20, 2007 12:50 pm Сообщения: 12508 Авто: .
|
ш3х писал(а): Никого нет... все в штаты укатили надо спасать положение... там на воскресенье вроде какое-то мероприятие планировалось, придеться блинов с собой взять накормить
|
|
Вернуться к началу |
|
|
amirre
|
Заголовок сообщения: Re: Тема специально для Аммиры, Ириски и Штриха Добавлено: Пн мар 03, 2008 3:11 pm |
|
|
Нечто рыжее |
|
Зарегистрирован: Вт окт 17, 2006 10:52 pm Сообщения: 4465 Откуда: файна Юкрайна Авто: Fishk@мобиль :)
|
как аккуратно штрих напросился на блины))))))) Иришка, ты чего про тещу спрашиваешь? про бумагу забыла? зачем маму свою в штату отправила?))))
_________________ Рыжее Нечто Так сильно, так безумно можно желать только одного - глотка воздуха, поднявшись из бездны вод. (с) "Что может дать один человек другому кроме капли тепла?.. И что может быть больше этого?.." Эрих Мария Ремарк "Триумфальная арка"
|
|
Вернуться к началу |
|
|
iryska
|
Заголовок сообщения: Re: Тема специально для Аммиры, Ириски и Штриха Добавлено: Пн мар 03, 2008 3:13 pm |
|
|
Черная орхидея |
|
Зарегистрирован: Сб окт 20, 2007 12:50 pm Сообщения: 12508 Авто: .
|
amirre писал(а): как аккуратно штрих напросился на блины))))))) Иришка, ты чего про тещу спрашиваешь? про бумагу забыла? зачем маму свою в штату отправила?)))) совсем запамятовала спасибо что напомнила... придется в пятницу на блины приглашать... надо маму предупредить чтобы побольше сделала
|
|
Вернуться к началу |
|
|
amirre
|
Заголовок сообщения: Re: Тема специально для Аммиры, Ириски и Штриха Добавлено: Пн мар 03, 2008 3:15 pm |
|
|
Нечто рыжее |
|
Зарегистрирован: Вт окт 17, 2006 10:52 pm Сообщения: 4465 Откуда: файна Юкрайна Авто: Fishk@мобиль :)
|
iryska вот склерозница пс а меня блинами угостишь?
_________________ Рыжее Нечто Так сильно, так безумно можно желать только одного - глотка воздуха, поднявшись из бездны вод. (с) "Что может дать один человек другому кроме капли тепла?.. И что может быть больше этого?.." Эрих Мария Ремарк "Триумфальная арка"
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ш3х
|
Заголовок сообщения: Re: Тема специально для Аммиры, Ириски и Штриха Добавлено: Пн мар 03, 2008 4:25 pm |
|
|
Многокашиел |
|
Зарегистрирован: Ср апр 19, 2006 11:24 am Сообщения: 41492 Авто: <не указано>
|
Можно в субботу устроить, где-нибудь блинно-маслиничную сходку. Но, вероятно, все кафе будут переполнены
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения
|
|
|
|
|